5. 什么时间喝蛋白粉最好？

运动前30分钟和运动后30分钟服用蛋白粉的效果最佳。从营养学的角度，一天在任意时间服用均可。

6. 用温水还是冷水喝蛋白粉？

一般建议用凉水或40度左右的温水冲调蛋白粉。记得先放水，后放蛋白粉。

7. 用热水冲蛋白粉会影响吸收吗？

热水冲蛋白粉会让蛋白质变性，但并不会影响蛋白质的吸收。因为蛋白质变性是指蛋白质分子空间形状结构的改变，不会改变蛋白质的分子构成。举个例子，鸡胸肉煮熟后蛋白质也发生了变性，但吃熟鸡胸肉仍然可以补充蛋白质。

不建议用热水冲调蛋白粉是因为，蛋白粉含有的淀粉遇高温易糊化，从而形成结块不易冲开。而且水温过高，使用摇摇杯容易喷出造成烫伤。

8. 多少克蛋白粉配多少水？

每大勺蛋白粉(25克)搭配250-300毫升水，用摇摇杯摇匀后饮用即可。

9. 只能用水冲调蛋白粉吗？

除了水之外，你也可以用牛奶，果汁，BCAA来冲蛋白粉。不仅能让你喝到多种美味口味的奶昔，还可以同时补充维生素和微量元素。如果你刚好肚子饿了，搭配一些碳水来食用(麦片，香蕉)，让蛋白质更容易被肌肉吸收。

10.蛋白粉的功效是什么？

蛋白粉是从蛋白质提取或分离出来制成的粉剂，它的主要功效是为身体补充蛋白质，蛋白质是组成肌肉细胞的重要成分。在健身训练后两小时内，肌肉处于加速合成状态。你需要及时补充蛋白质，从而避免肌肉的流失和刺激新肌肉的生长！返回搜狐，查看更多